Vive la saison des fraises!

Super promo à Carrefour sur les fraises, miam, miam,..

Recette tarte aux fraises:

1 pâte sablée, de la crème patissière et des fraises !

Recette de la pâte sablée:

-125g de margarine 

-1 oeuf

-250g de farine

-125g de sucre glace

-3 gouttes extraits de vanille

-1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients dans un robot pâtissier, mettre la pâte au frais...

Préparer pendant ce temps la crème pâtissière et nettoyer couper et sucrer les fraises...

Cuire la pâte sablée à 200 degrés au four jusqu'à quelle soit bien dorée et décolle un peu du plat, puis une fois que la crème pâtissière a refroidi, dresser la tarte aux fraises....

Pendant ce temps préparation de la confiture de fraises:

1kg de fraises pour 500g de sucre cristalisé: